衛生福利部國民健康署「109年冬令乳製品食譜徵件活動」
- 資料來源：長期照顧司
- 建檔日期：109-10-28
- 更新時間：111-09-28
根據2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，有高達8-9成的國人每日乳品類攝取不足1份，7歲以上的國人鈣質攝取量僅達建議量之30-50％。為此，衛生福利部國民健康署(以下簡稱國健署)與行政院農業委員會（以下簡稱農委會）為響應每年6月1日「世界牛奶日」，舉辦了「強棒出擊，牛奶鈣有力」記者會，推廣每天喝2杯牛奶，補充每日所需鈣質，同時發布含乳製品的各式時令飲品、清爽沙拉等夏日美味餐點，讓初學者也能輕鬆上手。
為鼓勵民眾在冬季持續食用乳製品，國健署特舉辦冬季乳品入菜料理競賽，除了一般的個人組別外，更邀請全國各地社區共餐據點、團體膳食業者共襄盛舉，創造多元的冬季當令乳製品入菜料理，讓民眾在冬天也能補充鈣質，改善國人的飲食與營養狀態。